一、『歲時拾穗‧美學春天』經營豐富的生活美學
『歲時‧春天』 元宵社區巡禮 ◎黃文綺
午后,從多雨的汐止山區,來到淡水小坪頂,在半山上的坪頂國小,選在元宵節前夕,結合了在地資源,要為學校的孩子們辦一場融合節慶的儀式及深入在地人文的元宵提燈社區巡禮活動,老天爺眷顧著孩子們的元宵社區巡禮,天是晴的。
坪頂的校區不大,站在校門口就能一覽校區,校舍就在操場後方,二點多,只見孩子們在老師的引導下,開始推出大鼓,然後一忽兒,手提著自己繪製各色紙燈籠的孩子們齊集在操場中,校門口也出現了不少穿著志工背心的身影,前一刻還靜靜的校區,頓時熱鬧起來,充滿著期待,我們也隨著坪頂國小師生在吳仔厝文化發展協會志工帶領下,展開了吳仔厝的社區巡禮。
一行人穿越校門前的馬路,走入了小巷,一戶人家院子中,一顆杜鵑開滿了花橫越過矮牆,就那樣大喇喇,毫不保留的迎接著,也彷彿告訴我們春天來了,春天就在枝頭,就在每天經過的巷弄裡,何需遠遊,每一個抬眼,就是春。
小小的巷弄一轉彎,就見古厝,三合院的紅磚牆和那石砌的基座,每一塊
石和磚,都有著歲月的痕跡,帶領的老師們,除了敘說古厝的故事,也不忘用有獎徵答來檢視孩子們的專注和吸收程度,老房子會說故事,也會傳達心意,找找看為了祈求長輩健康長壽,什麼地方寫有"壽"字?每一個有獎徵答,都讓孩子們打開感官,還得動動腦,從古厝、老井到集應廟,一路上,孩子一會兒欣賞那路邊盛開的櫻花,一邊不忘喊著小心腳下的狗兒便便,這巡禮的過程,像是某種探險的路,充滿了歡笑。
動人的歷程中,還有那社區志工,揹著小娃兒,騎著機車一路相隨,欣賞了社區的古厝、老樹和古井,最後來到集應廟搓湯圓,這可是重頭戲啊!只見兩大只鐵盆前,擠滿了小小的人頭,兩位社區長者蹲在盆前,用盡全身力量揉搓粿團,孩子們一邊看著,一邊幫兩位長者加油,粿團揉好後,志工們再協助分配,讓已經分好組,迫不及待要搓湯圓的孩子們,都套上薄薄的手套開始搓,孩子們認真的投入搓出一個又一個小小的圓仔,志工們早已備好滾水,就這樣下鍋撈起,再放入早已備好的各種不同口味的湯水裡,哇!有杏仁花生口味、桂圓黑糖、甜酒釀和鹹湯圓,那一鍋鍋湯圓端出,大大小小排隊,一碗又一碗,也吃得歡喜。
我的童年記憶裡,特別記得提燈籠這件事,元宵時,同住一起的表姐領著我們提著燈籠在漆黑院子的草坪上尋找狗兒便便;當我問起已經二十來歲的孩子有關元宵的記憶時,他記得的是我們一起揉出各種不同形狀的湯圓,這個元宵節,對於坪頂的孩子來說,我相信更是他們在未來人生旅程中,記憶深刻的歷程啊!
『歲時‧春天』 元宵‧童年‧燈謎 ◎李菲藍
童年元宵記趣
小學時,每年的元宵節是全家總動員時刻,因為元宵猜燈謎的鑼聲一響,實在是太迷人了!家裡老爸、二姊、三姊都是箇中好手,這一天我們小孩早早到社教館(中正國小旁邊)卡位,等燈謎開始,把艱澀的題目抄寫好。印象中,題目有出自本草綱目、儒林外史...等等,我和大弟負責跑腿,把題目送回家給老爸查書解題,解好後我們再把答案送回會場給姊姊(有如阿城的棋王),搶答成功,鑼聲一響,彩品落袋,那時的彩品不外乎就是毛巾、肥皂、牙膏等日用品,印象中大獎是字典,在50年代,物質困乏,那些獎品雖有吸引力,但那一聲鑼響,讓人更有成就感!尤其彌足珍貴,因為那代表的是家人的同心協力!
『故事‧春天』老鼠娶親親子創作繪本 ◎杜玉玫
『感恩‧春天』 武奶奶的開心農場 ◎武修玲
武奶奶的開心農場,位在武奶奶家後面的小斜坡上。剛搬到這個社區時,武奶奶總是抱怨這裡很偏僻,前不著村、後不著店的,離親戚朋友好遠,出門又不方便
心裡100個不願意,慢慢的從抱怨中找到生活的樂趣----種菜
武奶奶是個富家千金,從沒做過這些粗活,剛開始開墾時,只用一支小小園藝鏟,
慢慢一點一點的挖,一點一點的種,鄰居看到都說武奶奶好厲害,直到有一天,武奶奶的哥哥來看她,看見武奶奶辛苦的挖地,就笑著說:你這樣是要種到民國幾年啊?就送了武奶奶一支鋤頭,這支鋤頭的出現,讓武奶奶每天開心忘我的鋤著,武奶奶勢力範圍漸漸擴大、漸漸擴大。直到某一天,武奶奶的兒子問她:老媽~~這樣會不會太誇張啊?武奶奶才發現自己真的有點誇張了。
每天一早天剛亮,武奶奶就會換上雨鞋,戴上大大的遮陽帽,去看看她的小小菜園,除除草,抓抓蟲,武奶奶都用果皮廚餘當肥料,讓心愛的寶貝們都能健康的長大。
武奶奶的菜園最厲害的是可以點菜喔~~我們想吃什麼菜,告訴她,只要季節合適,就一定會出現在她的菜園!記得,武奶奶第一次種白蘿蔔,她告訴我們,有些可以收成了,看著一個個露出地面的小白臉,我們三姊妹好興奮喔~~想到兒時的童謠"拔蘿蔔" ,"拔蘿蔔,拔蘿蔔,嘿喲嘿喲拔蘿蔔,嘿喲嘿喲拔不動
小弟弟,小妹妹,快來幫我們拔蘿蔔"。
根據歌詞的提示:要用力拔,於是,很用力的拔起來,結果,拔出來的蘿蔔只有一支iphone那麼大!大家笑翻了,真是太有趣了!原來憑著露出來的小白臉無法判斷它的大小喔~~我們覺得這個遊戲真是太好玩了,於是開心的在菜園裡玩起猜大小的遊戲,三個姊妹擠在一個蘿蔔前品頭論足,猜它是大還是小,輸的賠10元,整個菜園充滿了我們的笑聲!鄰居跟武奶奶說:聽到妳們家小孩的笑聲,她在家裡都跟著笑了!每到周末都會問武奶奶,你的女兒們會回來嗎?
這個開心農場小而巧,小而美,走的是精緻路線,每個星期回去,都期待看見那可愛的菜園,這個農場裡有的,不只是武奶奶種的各式各樣的菜,還有媽媽滿滿的愛,菜園收成時,武奶奶會分送給鄰居,也會讓我拿回來和好夥伴們分享。
因為這個農場,我們不怕颱風菜價漲(雖然我們根本不知菜價如何) ,因為看見武奶奶種菜時的用心,和辛苦,我們更加知道菜農的辛勞,也更加懂得珍惜與感恩。武奶奶還因為種菜,和鄰居成了好朋友,一起研究如何種菜,還會一起做些饅頭、小點心,生活充實又開心呢~~
『食在春天』 ◎高曉鳳
陽光充滿活力,一早就和鳥兒嬉鬧個沒完,我的觸覺和聽覺停在調皮的音符。
幸福,從味蕾開始。
想起,新生活發展促進會的自耕農場栽種的蘿蔔葉,一群弱勢貧困者組成的老農夫樂活村,這樣的蔬菜充滿「陽光和小雨」的洗禮。
將蘿蔔葉拌炒肉片,做成捲餅。
加上地瓜、草莓,咖啡,就是陽光活力早餐。
感謝,這麼多的美好的相遇,天地間流動著的是生命力,
這個宇宙之下的大自然,植物、動物、萬物共生,交響著命運協奏曲,
一呼一吸之間感受著這些"生命力"的奉獻,
感謝,在這一生,能感動著所有我與之"交會"時互放的光亮。
『健康‧春天』 自製黑糖薑醬 ◎王惠菁
分菜時拿回了好多的老薑還在頭痛如何使用它的時候想起在網路上有自製黑糖薑醬,在寒冷的冬天讓我想起冬天回娘家時,母親都會熬老薑茶給我,讓我暖暖身,雖然我不是那麼喜歡那生薑的味道,但母親的薑茶總讓我身心都暖和起來,因為裡面有母親滿滿的愛。
黑糖和老薑對女性來說是很好的暖身保健聖品,以中醫食療的觀點而言,黑糖屬性溫味甘能補中、活血散瘀、溫經散寒、緩解疼痛,而老薑屬性溫味辛,能發汗解表、加速血液循環對人體有「暖胃潤肺」的幫助。讓我們一起來自製黑糖薑醬,帶著母愛的暖暖黑糖薑醬。
黑糖薑醬步驟:
【材料】
老薑………1,500g
黑糖………1,000g
【方法】
1. 先將老薑洗淨。(有人一定會問要不要削皮,削皮只是讓磨成泥的時候看起來美觀,但煮好的時候也是黑色的所以沒差,我個人是保留薑皮,其實薑皮也有功效。)
2. 用磨泥板磨成泥,因為老薑很硬要很用力,這時可以練臂力^^,如果不想練臂力也可以用料理機打成泥,輕鬆愉快…
3. 將老薑和黑糖到入鍋子裡,開小火,攪拌,攪拌的時候要小心喔!!因為有時會噴出,別燙傷了! 切記不可以加水。
4. 等涼了就可以裝瓶了,放在冰箱慢慢享用!^^
參考資料:
薑是養生大師--薑的種類 文╱貞佑
http://hk.epochtimes.com/8/4/15/80452.htm
『共學‧春天』靜心剪紙……◎張維玲
一把剪刀,一張紙,我在做一件我不曾這麼經歷的事,那該是人人可以做到,是件簡單之事,第一張紙,在我的內心裡拿不出孩子的靈魂,取與捨有點遲疑,曲線滑動生硬,等待結果有點小波動;那是什麼? 是外界的眼光,在乎著那成果可能是拙劣,沒有創意,沒有美感,為什麼失去了靈魂,隨心自在的靈魂,是呀!它只不過是剪紙呀!
水姑娘說第一階剪葉形,第二階剪人形,發問了,該如何剪?具像如何讓它顯現,那個具像,就像人努力往外找答案,求與求如何我會更好,我這麼做對嗎?是這樣做嗎?發問也是件好事,人有求知的慾望,想要有更好的驅力。
聽著水姑娘的故事,經過了人生一連串的過程,回到了那最初內在的聲音,過著她最想要的世界空間裡,走在行雲流水般創意中,刀剪游刃有餘,而我們的人生串聯也有如紙張在刀刃間,取與捨操控在我,在展現前,有期待有想像有驚嘆,也可能不如預計來的滿意,但也唯有往內求諸自己,才能自在品味,觀心明淨。
也許具像是真實,也許具像不是真實,此刻的我不想找具像了,具像對我而言有太多的應該,我應該要有此情緒,身為此角色要做到如何才能合乎別人對我的看待,而我不是個散漫者,無心者,疲於的追,像是成為旁人的影子。 於是我鬆了,放了,試圖如孩子般隨意放肆在大膽行徑中,脫下身上的盔甲。
共同的語言是誤會的開始。我們會和人吵架,覺得對方聽不懂自己的心事,都是因為我們有共同的語言。
~蔣勳‧孤獨六講
此刻專心剪紙的靜,的確比上千言萬語的交流,納入身旁獨特的每個人,創作獨一無二作品的自己,而你便是獨一無二。
運用網狀靜謐環抱空間,猶如在母體子宮與自己生命最源頭連結,祈福許願讓愛縈繞於最深與摯愛的美好關係中,人生因有愛而前行。感恩同伴偕行的朋友,感恩在光寶的日子,感恩初二雨玟水姑娘的帶領。
『繽紛‧春天』◎珮禎
春天~春天~春天!春天來了耶!真愛極了這大自然四季的輪替。經過了寒冷的冬天,緊接著要換上的布景主題,就是充滿生命復甦氣息,熱鬧的春天了!
春天染上了我的指尖…色彩繽紛的指尖,彷彿開著花朵般美麗、燦爛,看著看著…心情也不禁快樂了起來!快樂得像小鳥在樹稍上跳躍著、尋找著,春天的蹤跡!
跳著跳著…這一頭,我找到了初春的【角板山梅花園】,雪花似的梅花花瓣雨,跟撲鼻的梅花香;跳著跳著…映襯著爽朗藍天的是【武陵農場】的櫻花樹上面爬滿滿的粉紅小花朵;跳著跳著…跳進了【杏花林】,雖也是滿枝頭的粉紅,但一枝一枝的伸向著藍天的姿態,又有別於櫻花的嬌美;還有還有…那【士林官邸玫瑰花園】,爭奇鬥豔、用盡心機的綻放美麗的玫瑰花們,紅、黃、橘、紫誰也不讓誰呢!還有、還有…內湖五指山上草莓園裡那鮮豔欲滴的紅色,那就是帶來快樂的春天的紅色!沒錯,在草莓的香氣中,孩子們看到了萬物復甦、百花爭豔、大自然四季魔法轉盤,終於轉到春天的繽紛燦爛!!
感恩大自然!感恩大自然的包容與無私和我們分亨它美麗繽紛的四季魔法景色,我們也允諾用心珍惜與維護,來回報與達謝!
『孤獨‧春天』 靜心閱讀 ◎tipus
安靜,有時也是一種力量
有人說:上帝因為無法照顧所有的孩子,所以創造了母親。小時候,母親像一本書,我一頁一頁的讀著她;長大之後,母親是我共學的夥伴,透過對話我們又一頁一頁的閱讀著彼此……。
母親是孩子生命中的舵手,需要面對許多的衝擊、責任和承擔;孩子也在承擔中學習到智慧、勇氣並看到未來的方向。走出框架,在眾聲喧嘩焦躁的年代,母親需要的學習旅程。
根據報導;台灣人一年吃掉十三億顆安眠鎮靜劑,每四人,就有一人有焦慮、憂鬱等精神疾病。無法安靜,代價就是自律神經失調。噪音、焦慮會讓身體分泌可體松,傷害記憶中樞,混亂人的免疫能力,干擾心臟血管、腸胃道,造成壓力性潰瘍。但在安靜時,大腦會出現α〈alpha〉讓人清醒放鬆,又能保持對外警覺。因此,人在安靜時,是比較「額葉型」的,額葉掌管理性、客觀分析。
面對快速變遷的社會,窮於回應是無法判別未來的。因為,思想未來,一定要沉澱,安靜中才會看到穩定的方向。《大學》篇云:「知止而後有定,定而後能靜,靜而後能安,安而後能慮,慮而後能得。」安靜,有時也是一種力量!
tipus閱讀自天下雜誌516期封面故事「安靜的魔力」
2013旅行‧春天 ◎賴裕封
旅行,是喜樂人生的必要元素
都會的上班族如我,只依稀記得幾次亮眼的晨光初現,因著少有的早起而讓人在窗台前深呼吸享受著,遂習慣性的又想起那年某一段旅程,在一個晨間的木屋湖畔,水面上那隻突然振翅凌波的天鵝,泛起一圈又一圈遠近層次鮮明的漣漪,如同呼應著我記憶中或起或滅的一種微妙思緒。你有多久沒有去旅行了?這樣的自忖一直都在,它,會很輕易地在一個季節、一段實景、一張照片、一種感覺的觸發下,如潮浪般忽快忽慢地浮湧上來。
一個美麗的緣起,在武陵
不記得為什麼會突發奇想,在一個大過年後收假之初,毅然帶著相機、底片、簡單的盥洗衣物,直接騎著曾經攻頂合歡山大禹嶺中橫一圈的摩托車,目標是宜蘭,卻一路被山櫻花與高山景致所吸引,自己也終於像似陶淵明般誤闖入了一個桃花源地,就這樣來到了位在台中、宜蘭交界的武陵農場。白色的梅花香氣撲鼻襲人,花間穿梭、嗡嗡作響的是好動忙碌的蜜蜂,一尊深棗色的彌勒大佛矗立在七家灣溪迎賓橋旁,往右一轉,美到令人呆掉的粉紅佳人櫻花,正隨陽光明暗與間歇的山風搖曳,對著的,是我這樣一個隨性、第一次撞見如此美景而瞠目結舌的旅人。
花似無語,春櫻卻道千言萬語
這下子,我擔心的是那20來捲底片夠不夠拍下我與櫻花的美麗邂逅。純藍的天,純白的粉紅花瓣,純淨的高海拔空氣,我已然相信出發前那個心有靈犀,必然是來自於這個相距百里,但已近在眼前的這一切事物的召喚!我佇立在旁,我只能凝眸,陷入思索,相機突然不知如何拍起。但光影正迅速移動著,一刻也不等人,櫻落如初下的小雪,眼簾映入了林間一、二對情侶或打鬧或牽小手漫步,才終於讓我催動起相機的快門!而在花瓣間跳躍覓食的小冠羽畫眉、赤腹山雀、青背山雀可愛逗趣的模樣,則讓我有了親情的連結,遂想念起才剛滿週歲的小犬。清晨只有攝氏七度的草廬溪畔旁,鉛色水鶇孤獨啾啾的聲音,好像在陪伴滿溪靜默不動的岩石,以及細細回首來時路、不知當晚應夜宿武陵或直衝花蓮的我...。
被喚起的,感染美的週期與旋律
武陵歸來,十二個年頭已過,櫻花則成了我年年西洋情人節(2月14日)前後必定計劃拜訪的老朋友。帶著家人,推薦朋友,武陵賞櫻是一個說走就走,不需加以思索、規劃的一趟旅程。正如同早先在汐止大尖山賞櫻的時候遇到的一個國內外跑透透的遊客所說的:「武陵,那是一個台灣人一生至少應該去一次的地方!」誠哉斯言!美好的事物會讓人自然被感染,古人不早就體悟了「桃李不言,下自成蹊」嗎?明年此時,櫻花不會讓你忘記春天已然來到,你更不會忘了要把握春天,朋友,走,旅行去吧!
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